01/06/2014. Pechuga de Pollo en Escabeche

Burritos de pollo escabechado

Por Lydia Sanchez

  • ×2
  • 15 min
  • Muy fácil

ESP_Escabeche

Ingredientes

  • 2 Latas de pollo escabechado
  • 2 Tortitas de trigo para burritos
  • 10gr Queso rallado
  • 6 tomates cherry

Preparación

  1. 1) Cogemos una tortita y rellenamos con el pollo desmigado con un tenedor
  2. 2) Ponemos encima los tomates cherry partidos por la mitad
  3. 3) Cerramos la masa en forma de rulo y ponemos el queso rallado por encima
  4. 4) Horneamos durante 5 min para que se caliente la masa y se funda el queso. Y listo!! Tenemos una cena rápida y riquísima!!

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