07/02/2014. Pechuga de Pollo al Natural

Ensalada agridulce

Por paula Le Clercq

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  • Muy fácil

Ensalada pechuga de Pollo Casa Matachin (Paula Clercq)

Ingredientes

  • 1 lata de Pollo al natural Casa Matachín
  • 250 gr de Canónigos
  • 7 Fresas
  • 10 Nueces
  • 25gr Queso parmesano
  • Vinagre balsámico
  • Aceite
  • Sal

Preparación

  1. 1) Echamos la mitad de un paquete de canónigos.
  2. 2) Limpiamos las fresas y las cortamos en 4 trozos en forma de triangulo.
  3. 3) Añadimos las nueces en cachos medianos.
  4. 4) Espolvoreamos el queso parmesano por encima de la ensalada.
  5. 5) En el centro de la ensalada ponemos la lata de Casa Matachín.
  6. 6) Para finalizar, echamos la crema de vinagre balsámico por encima de la ensalada para decorarla, y un chorrito de aceite y un puñaíto de sal.

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