04/02/2014. Pechuga de Pollo al Natural

Pollo Matachín al toro

Por Sandra

  • ×4
  • 30 min
  • Fácil

ESP_Natural

Ingredientes

  • 3 latas de Pechuga de Pollo al natural Casa Matachín
  • 1 Cebolla
  • 2 Rebanadas de pan del día anterior
  • 3 Dientes de ajos
  • 1 Hoja de laurel
  • 1 Cucharada de especias de caracol molidas
  • 1 Bote de tomate frito
  • 1 Vaso de vino blanco
  • Aceite
  • Sal

Preparación

  1. 1) Freír el pan con los ajos, triturar junto al tomate y reservar.
  2. 2) Sofreír la cebolla y cuando este bien pochada añadir el pollo.
  3. 3) Añadir la hoja de laurel, el vino y las especias de caracol. Reducir el vino y a continuación añadir el tomate triturado junto al pan que habíamos reservado.
  4. 4) Cocer un poquito y servir.

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