23/09/2013. Pechuga de Pollo en Aceite

Bocadillo de Pechuga de Pollo en Lata en Aceite

Por Andrea Cordonbleu

  • ×1
  • 5 min
  • Muy fácil

Bocadillo de Pechuga de Pollo en Lata

Ingredientes

  • 2 rodajas de pan Thin
  • 1 Lata de Pechuga de Pollo en Aceite Casa Matachín
  • 1 rodaja de tomate
  • 2 rodajas de pepino
  • 2 rodajas de cebolla
  • Unos brotes tiernos de lechuga
  • 1 huevo

Preparación

  1. 1) Se cortan unas rodajas de cebolla.
  2. 2) Se abre la Lata de Pechuga de Pollo en Lata, y se ponen unas gotitas del aceite en una sartén.
  3. 3) Se cocinan las rodajas de cebolla a la plancha. Se corta la rodaja de tomate y la de pepino.
  4. 4) Se bate un huevo y se hace una tortilla (se puede usar medio huevo, yo hice dos bocadillos)
  5. 5) Se tuesta el pan y se coloca sobre una de las partes el tomate, el pepino, la cebolla, los brotes tiernos, la tortilla, la Pechuga de Pollo en Lata escurrida y el otro pan tostado. Un rico y nutritivo bocado para una merienda.

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