23/07/2013. Pechuga de Pollo en Escabeche

Pechuga de Pollo en Lata en Escabeche con frutas y aromatizado

Por Rosa Bestué Girón

  • ×2
  • 5 min
  • Fácil

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Ingredientes

  • 1 Lata de Pechuga de Pollo en Escabeche de Casa Matachín
  • Medio pomelo
  • 4 ó 5 hojas de cogollo de lechuga
  • 4 uvas blancas
  • 1 tomate Cherry
  • Cebollino
  • Unas hojas de menta
  • Salsa de soja con wasabi

Preparación

  1. 1) Cortamos el pomelo por la mitad y colocamos la lata de Pechuga de Pollo en Escabeche de Casa Matachín.
  2. 2) Alrededor la lechuga cortada pequeña y la uva.
  3. 3) Aromatizamos con la menta, cebollino y salsa de soja con wasabi.

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